Klinga pierwszego kuchennego noża Helle - Dele.
Ostrze ze stali 12C27 typu full tang wypolerowane na wysoki połysk zapewnia ostre jak brzytwa działanie i łatwe krojenie dowolnych produktów. Jednocześnie ma wystarczająco gruby grzbiet, aby poradzić sobie z siekaniem i trudniejszym cięciem. Projektując kształt ostrza, Helle zainspirowało się połączeniem kształtu tradycyjnego europejskiego noża szefa kuchni i Santoku.
Stal Alleima 12C27, twardość 59-61 HRC, długość całkowita 275 mm, długość ostrza 160 mm, szerokość 37 mm, grubość 3.0 mm, waga 146 g.

| Marka | Helle |
|---|---|
| EAN | 7023892108008 |
| Stal ostrza | 12C27 |
| Waga [g] | 146 |
Dowiedz się więcej: Jak wybrać pierwszy nóż EDC · Jaka stal na nóż? D2, 14C28N, S35VN, M390, MagnaCut · Jak ostrzyć nóż w domu — krok po kroku
Najnowsze produkty
Opinie klientów
Ten produkt nie ma jeszcze opinii. Podziel się swoją opinią.
Dodaj opinię